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六月初一,吃饺子

      今天是六月初一,用我们家乡的词来说就是“小半年”。在我们那但凡是过节的日子都要吃饺子,前天晚上给妈妈打电话妈妈还提醒说要过“小半年”了,记得包饺子吃,所以早在两天前我都计划好了今天要吃饺子。今天下午我还没有下班农民就很积极的去超市买了肉馅和菜,把包饺子需要的材料都准备好了,只等我这个东风了。回到家更衣、洗手就开始包饺子。
     还是按照以往的分工,农民负责调馅、和面,我负责擀皮、包饺子,最后由农民负责煮饺子,然后我们就可以饱餐一顿。总的来说,今天的晚餐还是很不错的,农民的手艺越来越好了,值得表扬。

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  六月初一“小半年”说法:农历六月初一,是中原民间比较重视的节日。在豫东和豫南,都有六月初一过小年的说法。特别是农村,更为重视。人们把这天当作庆祝丰收、祀求丰年的节日。这时,麦子刚刚打下不久,丰收的喜悦洋溢在农民的心头和眉稍。人们在屋中、院内、麦场里摆上供桌,放上馍、枣山(馍的一种)和桃、李等五种瓜果,用斗盛满新收的小麦,斗上贴红色的“福”字,然后焚香燃炮,祈求秋季风调雨顺,五谷丰登。之后,人们高高兴兴地吃上一顿用肉、青菜、粉条、海带做成的“杂烩菜”。大人们在麦场里猜拳行令,孩子们边吃边耍,十分尽兴。
  农历六月初一过后,接着,六月初六又是一个大节。所以,有的人家干脆把六月初六的活动揉到六月初一来进行。六月初六,民间称“炒面节”、“望夏节”、“闺女节”等,往往是相隔十里(5公里)八里(4公里),风俗就不大一样。不管怎样,节日就是吃、玩、走亲戚。而且这些节日都与出嫁的姑娘有关。农村的各家各户,在六月初一至初六其间,都要把出嫁的姑娘接回家,款待后再送回婆家。俗语有:“六月六,请姑姑。”“六月六,挂锄勾,叫了大姑叫小姑。”
  六月初一过小年的习俗,在中原地区相当普遍。从六月初一到初六,中原农村的“年”味是浓郁的,时间要持续一周左右。尽管有初一和初六的区别,但两个节日距离太近,节日活动自然而然地就融合在一块了。这些节日,是中原农耕地区的农事节日,也是“收获节”和“丰收节”。节日里的风俗活动,是农民品尝自已劳动成果的活动。这种喜悦,自然在走亲访友之中使大家同时都分享了.

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Tags: 六月 初一 吃饺子 饺子

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小曹的一天

      昨天给农民提意见让他给我的博客换个皮肤,今天一看,到是蛮听话的,就是换过的还没有不换的好看,我还是比较喜欢最开始的那个皮肤,看来农民对我的博客是越来越不上心了,很有意见。
    不说他了,趁他现在在看电视不和我抢电脑,赶紧写写今天的一天。郑州的今天下了一天的雨,在这种季节还是蛮喜欢雨天的,天气比较凉爽,心情也跟着好起来。工作也算是有点挑战,在做一份投标预算,采用的的是不算很正规的清单报价,我还是第一次这么这样独自做清单报价的投标预算,心里还是很兴奋,我喜欢工作上的挑战,这样会不断的提高自己的水平。所以很用心的,很耐心的做了一天,感觉也算是有点收获。
    晚上回到家,延续折今天不错的心情,约了农民去吃姐弟俩土豆粉(在郑州还是小有名气的,是上班族很的),农民也很喜欢。肯能是最近做饭做多了,农民已经开始讨厌做饭了,现在在尽量减少他做饭的次数,我可不想让农民罢工。
    还有一件事,今天在公司大家都说后天要六月初一,要吃饺子,小半年,计划一下包饺子吃。
    
    

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Tags: 小曹 六月 初一 土豆粉 投标 预算

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